[지역탐구] 스페인 와인 가이드 ② 대표 품종, 와인 규제, 숙성 방식
스페인은 세계에서 가장 넓은 포도 재배 면적을 가진 국가 중 하나이며, 지역별로 독창적인 와인 스타일을 형성하고 있습니다. 스페인 와인의 특징은 다양한 토착 품종, 엄격한 와인 규제, 전통적인 숙성 방식에서 비롯됩니다.각 지역에서 생산되는 와인은 기후와 지형의 영향을 받아 독특한 풍미를 가지며, 숙성 방식에 따라 와인의 개성이 더욱 뚜렷해집니다. 이번 글에서는 스페인의 주요 포도 품종, 와인 등급 및 규제, 숙성 방식을 상세히 알아보겠습니다.5. 스페인의 주요 포도 품종스페인은 약 600개의 포도 품종을 보유하고 있지만, 상업적으로 널리 사용되는 품종은 약 20개 정도입니다.레드 품종: 템프라니요(Tempranillo), 가르나차(Garnacha), 모나스트렐(Monastrell), 그라시아노(Graci..
