스페인 (2) 썸네일형 리스트형 [지역탐구] 스페인 와인 가이드 ⑥ 알리칸테 와인 (Alicante wine) 알리칸테(Alicante)는 스페인 동부 발렌시아(Valencia) 지방에 위치한 대표적인 와인 생산 지역입니다. 이곳은 지중해와 맞닿아 있어 온화한 기후를 자랑하며, 연중 강한 일조량과 적절한 강수량 덕분에 고품질의 포도를 생산하는 데 이상적인 환경을 갖추고 있습니다.알리칸테의 와인 역사는 매우 오래되었습니다. 기원전 5세기경, 로마인들이 이 지역에 포도 재배 기술을 도입하면서 와인 생산이 본격적으로 시작되었습니다. 이후 중세 시대를 거치며 와인은 지역 경제의 중요한 산업으로 자리 잡았으며, 특히 15~16세기에는 알리칸테에서 생산된 와인이 유럽 전역으로 수출되었습니다. 당시 영국과 프랑스 귀족들 사이에서 알리칸테 와인이 높은 인기를 끌었으며, 스페인 내에서도 품질 좋은 와인을 생산하는 지역으로 명성이.. [스파클링] 스페인 까탈루냐 카바(CAVA) Recaredo Terrers 2019 작년 바르셀로나 여행 중, 현지인이 주로 찾는 시장에서 우연히 추천받은 와인, Recaredo Terrers 2019. 평소 까바(Cava)를 좋아하는 내게 가게 사장님이 강력 추천한 이 와인은, 일반적인 까바와는 차별화된 코르피나트(Corpinnat) 인증을 받은 프리미엄 스파클링 와인이었다. 이번 글에서는 Recaredo Terrers 2019가 어떤 와인인지, 그리고 직접 마신 경험을 소개해보려 한다.1. Recaredo Terrers 2019Recaredo의 철학과 전통이 반영된 대표적인 와인이 바로 Recaredo Terrers 2019다.와인 개요생산지: 스페인, 카탈루냐(Catalonia)품종: Xarel·lo, Macabeu, Parellada (전통적인 스페인 스파클링 품종)숙성 기간: .. 이전 1 다음
